Выращивание цветов в теплице как бизнес |

Бизнес идея выращивание цветов в теплице с расчетами

Открыть бизнес по выращиванию цветов можно и дома на приусадебном участке. Если грамотно организовать выращивание и сбыт, то можно зарабатывать свыше 600 000 рублей прибыли ежегодно. Как организовать дело – построить теплицу, наладить выращивание и сбыт, – читайте в статье.

Содержание:

Бизнес-план цветов в теплице

Цветы всегда будут пользоваться спросом, поэтому дело выгодное. Выращивая цветы в теплице круглый год, нужно грамотно подготовиться, чтобы быстро выйти в плюс. В деле есть масса нюансов и рисков, поэтому организация желательна семьей или компанией людей, хотя бы из 2-х человек.

Читайте подробный бизнес-план с расчетами по выращиванию цветов в теплице круглый год.

Оцениваем идею

Бизнес на выращивании цветов имеет много сложностей. Перед стартом необходимо провести ряд процедур по анализу ниши, конкурентов, спроса и сбыта, а также своих возможностей, чтобы понять, выгоден или нет цветочный бизнес в вашем районе.

Стоит проконсультироваться с другими предпринимателями, имеющими опыт в цветочном бизнесе. Также найдите специалиста, который поможет наладить тепличное выращивание.

Для начала ответьте на вопросы:

1. Какие цветы выращивать? – вариантов цветов более 20 штук, но стоит подбирать под тепличные условия, под праздники и ориентироваться на предпочтения клиента.
2. Где выращивать? – открытый грунт, сезонная или круглогодичная теплица. В бизнес-плане разберем круглогодичную теплицу.
3. Что с конкуренцией? – оцените цены и объемы конкурентов. Оцените, сможете ли вы работать с конкуренцией и иметь прибыль. В чем можно превзойти конкурентов.
4. Куда и как сбывать цветы? – важно найти несколько точек для сбыта или продавать с дома – но для этого придется позаботиться о серьезной рекламе и раскрутки дела.
5. Где взять финансы? – для старта желательна сумма в 1 000 000 рублей. Остальная сумма будет как подушка безопасности.
6. Разрабатывать позиционирование? – чем выделяться среди конкурентов и как привлекать внимание клиентов. Этот вопрос разбираем, если желаете вести продажи через интернет.

Это основные вопросы, на которые стоит получить ответы. Часть этих и других вопросов будет рассмотрена подробнее в бизнес-плане.

Сразу поясню: дело можно закрывать уже на этапе оценки, если конкуренция высокая, цены у них слишком низкие, и при этом спрос минимальный. Если вы не способны или не готовы конкурировать, то браться за дело будет рискованно.

Также посмотрим на несколько плюсов и минусов дела.

Плюсы:

1. Высокий спрос.
2. В праздник 8 Марта можно частично окупить бизнес.
3. Бизнес в домашних условиях.

Минусы:

1. Высокая конкуренция.
2. Без знаний в сфере выращивания цветов дело одному не осилить.

Не стоит входить в дело без знаний в сфере выращивания и навыков продаж. Можно начать с идеи по легче – выращивание комнатных или лекарственных растений. Ну а если вы готовы погрузиться в дело с головой, то вот что нужно сделать перед запуском, и делать во время ведения бизнеса:

1. Получить знания в выращивании.
2. Выбрать цветы с одинаковыми условиями тепличного содержания.
3. Сделать качественную теплицу.
4. Детально изучить конкуренцию и спрос.
5. Придумать и оценить свои идеи реализации товара.
6. Наладить выращивание так, чтобы цветы были готовы к праздникам, но и были в наличии небольшими партиями вне значимых дат.
7. Обязательно вести финансовый учет.

Эти советы помогут в бизнесе. Если готовы приступить к делу – переходите к изучению постройки зимней теплицы.

Строим теплицу на 120 квадратов

Бизнес-план теплица для цветов

Чтобы иметь прибыль круглый год и основной заработок получать на праздники в феврале и марте, возводить нужно круглогодичную теплицу. Не будем разбирать постройку промышленной теплицы на 1 000 квадратов и более. Поговорим о небольшой теплице на 120 квадратных метров, которую можно поставить на своем участке в сельской местности или на даче.

Пошаговый план возведения теплицы:

1. Готовим участок. Находим чертежи в интернете или покупаем, отмечаем на территории.
2. Роем котлован, подготавливаемся к заливке фундамента. Затраты на котлован – 7 000 рублей.
3. Заливаем армированный ленточный фундамент. Затраты на песок, цемент, арматуру, щебенку составят 53 000 рублей.
4. Возводит каркас из металлической профильной трубы. Затраты составят 45 000 рублей.
5. Облицовку делаем из поликарбоната. Чем толще, тем теплее будет внутри, но меньше светопроницаемость. Затраты – 85 000 рублей.
6. Устанавливаем внутреннее оборудование: отопление инфракрасными лампами, скважина и полив – дождевание, освещение металлогалогенными лампами. Затраты составят порядка 150 000 рублей. Услуга за установку – 10 000 рублей.
7. Вентиляцию можно сделать правильным расположением форточек.
8. Оформляем теплицу по закону – затраты ко всему прочему 10 000 рублей.
9. Покупаем некоторый инвентарь и инструмент: ящики для выращивания, ведра, рабочие вещи, огородный инструмент – 80 000 рублей.
10. Напоследок нанимаем агронома, чтобы помог подготовить почву, высадить цветы и запустить дело. Услуга – 5 000 рублей.
11. Имеем подушку безопасности на прочие нужды в размере 20 000 рублей.

Общие затраты на теплицу составят 465 000 рублей. Расчет делался с помощью строительного калькулятора на основе средних рыночных цен на материал. Дополнительно понадобится сумма для найма рабочего по установке теплицы. Эти затраты учитываются, если самостоятельное возведение теплицы невозможно.

Пол в такой теплице бетонируют, а грунт меняют ежегодно в летнее время. Можно установить обогрев почвы, если проживаете в холодном регионе. В летнее время делают затенение, подстраиваясь под норму светового дня для растения.

Совет №1. Так как каждому виду цветов нужны свои условия, можно возвести 2-3 блочные теплицы рядом, разделив их перегородками, и в каждой создать свои условия.

Выращивать можно и гидропоникой, но для её возведения понадобится дополнительная сумма в 400 000 рублей. Но она упрощает процесс ведения дела.

Затраты на возведение круглогодичной теплицы на 120 квадратов составят 465 000 рублей.

Что выращивать, покупка луковиц и саженцев

Какие цветы выращивать в теплице

Всегда ориентируйтесь на рынок. Например, к 14 февраля и 8 марта будут брать цветы для любимых, в основном это розы. К 1 сентября и на день учителя спрос будет на гладиолусы.

Какие цветы выращивать, и к какой дате их подготавливать:

• Белые и красные гвоздики – к 23 февраля и 9 маю;
• Розы – 8 марта, выпускной;
• Мимозы – 8 марта;
• Нарциссы – 25 мая на последний звонок;
• Тюльпаны – последний звонок 25 мая, 8 марта;
• Пионы – выпускной вечер;
• Крокусы – 8 марта;
• Гладиолусы – 1 сентября.

Еще можно выращивать лилии, орхидеи, хризантемы.

Совет №2. Выбирайте цветы, которые можно выращивать вместе, создав под них одинаковые тепличные условия.

При посадке не гонитесь за количеством. Лучше выращивайте качественные цветы, рассаживая правильно. В бизнес-плане рассмотрим выращивание тюльпанов и роз.

Луковицы тюльпанов можно посадить на 1 квадратный метр 280 штук, а саженцев роз 7 штук. При этом в год тюльпаны можно вырастить 2 раза и получить от 500 цветов, а розы дадут от 200 цветков с 1 квадрата на продажу. Средняя стоимость луковицы тюльпанов составляет 20 рублей. Стоимость саженца розы – 320 рублей. Общая площадь посева – 80 квадратов. Поделим участок поровну.

Совет №3. Не экономьте на посадочном материале. Покупайте в проверенных местах – питомниках или в интернет-магазинах с хорошей репутацией.

Затраты на луковицы тюльпанов в год составят 280 * 20 * 40 = 224 000 рублей. Выйдет порядка 22 000 тюльпанов.

Затраты на саженцы роз в год составят 7 * 40 * 320 = 89 600 рублей. Выйдет порядка 9 000 роз.

Покупка посадочного материала выйдет в сумму 315 000 рублей. Ежегодное обновление материала – 270 000 рублей.

Посадка и выращивание роз и тюльпанов

Посадка и выращивание роз:

Выращивание роз в теплице на продажу

Используют сорта Блэк Баккара, Карина, Паскали, Лолита, Мемори, Казанова, Куин Элизабет.

Для выращивания роз используют дерновую землю с леса, обеззараженную – 4/10 части на квадратный метр, смешанную с торфом – 5/10 частей на квадратный метр и перепревшим навозом – 1/10 часть на квадратный метр. Слой земли должен составлять в высоту 0,7-1 метр. Такую землю готовят за 2 месяца до посадки. Дополнительно можно внести суперфосфаты – 20 грамм на квадратный метр. Влажность воздуха в теплице должна быть в пределах 70%, а температура почвы при посадке не ниже +12 °С.

Совет №4. Хорошо изучите материал по посадке и выращиванию каждого вида цветка. Даже профессионалам не всегда удается создать оптимальные условия. Не пожалейте денег и купить книги и брошюры, воспользуйтесь услугой агронома и пройдите курсы по выращиванию.

Рассаживают саженцы по схеме 30 х 30 сантиметров. Но, чтобы розы получились крепкими, можно рассаживать реже. Здесь всё зависит от сорта. После посадки хорошо полейте почву и накройте розы пленкой до появления первых побегов.

Температура для выращивания розы +22 °С. Но при посадке выдерживайте температуру в +12 °С, повышая её в течение 3-х недель. В зимнее время роза требует дополнительного света, а летом тени. Оптимальный световой день для розы – 17-19 часов. Полив 2-5 раз в неделю в зависимости от времени года – летом чаще из-за высокой температуры в теплице.

Чтобы получить розы к 14 февраля и 8 марта, высаживать их нужно в начале января.

Посадка и выращивание тюльпанов: Выращивание тюльпанов в теплице на продажу

Используют сорта Стронг, Барселона, Приол, Рол.

Так как для каждой посадки необходима новая почва, выращивать лучше всего в пластмассовых ящиках. В них засыпают песок, опилки и дерновую землю. Первые 2 недели выдерживают температуру в +9 °С. Далее её постепенно повышают до +20 °С. Влажность в теплице должна составлять 75%.

Совет №5. Делайте небольшие ящики – 50 х 50 х 40 сантиметров, чтобы можно было выносить их из теплицы и самостоятельно менять грунт.

После посадки тюльпаны нужно слегка полить. Через 3-4 недели удалите нераскрывшиеся луковицы, чтобы они не гнили и не распространяли заразу. Сбор тюльпанов совершают до того, как цветки раскроются.

Чтобы получить тюльпаны к 14 февраля и 8 марта, высаживать их нужно в конце сентября и в конце октября. Чтобы повторно не покупать луковицы весной, выполняйте срез тюльпанов правильно и повторно используйте луковицы.

Ежегодные затраты на новый грунт – 35 000 рублей. Удобрения и подкормки – 10 000 рублей. Отопление и электроэнергия – 90 000 рублей.

Сбыт продукции и регистрация дела

Продажа цветов

На сегодня цветочный бизнес является забитой нишей. Перебить конкурента ценой практически невозможно, поэтому приходится прибегать к различным вариантам сбыта, импровизируя. Рассмотрим два вида реализации товара.

Первый вид – обычный сбыт:

• Сдача в цветочные павильоны;
• Открытие своей точки в городе;
• Выход в оживленные районы в преддверии праздника;
• Продажа с теплицы через рекламу – доски объявлений и социальные сети, реклама в газете.

У каждого метода есть свои недостатки и достоинства. Так, сдача в цветочные павильоны будет по низким ценам, но не будет проблем с реализацией. Открытие точки – дополнительные вложения, затраты своего времени. Если теплица находится в деревне или за городом, то в нее редко кто поедет, хоть затраты и будут только на рекламу.

Есть альтернативный метод – второй вид реализации:

Например – букеты по подписке. Здесь важна качественная реклама и репутация. Клиент заранее заказывает букет к празднику. При этом не важно, какой праздник – 8 Марта, свидание или день рождение. Заказ может быть за несколько дней до даты, а может и за длительный период. Так, деловые люди могут планировать раздачу цветов на год вперед.

Совет №6. Можно организовать бизнес так, чтобы иметь цветы только к 8 марта. Здесь нужен иной бизнес-план с расчетами

Еще один вариант рекламы тепличного бизнеса – сообщества в социальных сетях и запуск таргетированной рекламы*. Чтобы выделяться от конкурентов, делайте необычные букеты, доставляйте на дом, делайте конкурсы, акции, рассказывайте о своей теплице. Также цветочный бизнес рекламируется сарафанным радио.

Таргетированная реклама – реклама в социальных сетях, настраивая на целевую аудиторию. В нашем случае жители вашего района.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ – 35 000 рублей. Тара для продукции – 10 000 рублей.

Зарегистрировать бизнес можно как ЛПХ, но в этом случае реализовывать товар вы сможете только перекупщикам. Но плюс в ненадобности платить налоги. Для больших теплиц выбор идет на КФХ.

Так как у вас средние партии, регистрируйте ИП. Выбрав код ОКВЭД – «выращивание цветов в защищенном грунте» и единый сельскохозяйственный налог, вы сможете спокойно вести дело, оплачивая налог в размере 6% от дохода с проданной продукции.

Регистрация бизнеса и все необходимые документы – 10 000 рублей. Ежегодные затраты на оплату налогов – 35 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Первоначальные вложения будут в теплицу и оформление бизнеса. К прочим расходам относится обучение через книги или курсы, очистка территории и прочее. Сюда не входят затраты на землю и рабочую силу для возведения теплицы.

Если нет таких финансов на теплицу, выращивать цветы можно в открытом грунте – бизнес также прибыльный.

Ежегодные затраты будут составлять полмиллиона рублей. При определенных условиях можно сэкономить. Но если реализация будет через интернет, то и расходы на рекламу увеличатся.

Первоначальные вложения в дело до получения первой прибыли составят 950 000 рублей.

Считаем прибыль

Ежегодно с нашей теплицы мы будем иметь 22 000 тюльпанов и 8 000 роз.

Цена на тюльпаны – 25-60 рублей, на розы – 50-200 рублей, в зависимости от способа реализации. Для реалистичности возьмем средне-низкие цены, сократим количество каждого вида цветов примерно на 10% и посчитаем доход.

Доход с тюльпанов: 20 000 * 35 = 700 000 рублей. Доход с роз: 7 000 * 70 = 490 000 рублей. Общий доход составит 700 000 + 490 000 = 1 190 000 рублей.

Ежегодная прибыль с дела выйдет 1 190 000 – 500 000 = 690 000 рублей. Бизнес окупится через 1 год. Рентабельность бизнеса на выращивании цветов в теплице 55%.

Учитывайте все риски – вы можете и не получить такую высокую партию цветов. Но продать можно дороже. Также стоит рассмотреть и другие идеи выращивания в теплице – выращивание помидоров, огурцов. Овощи в теплице выращивать легче, а спрос на них еще выше.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей и дачников о бизнесе

Отзывы предпринимателей о бизнесе на выращивании цветов в теплице

Отзывы предпринимателей не однозначны. Многие уповают на высокую конкуренцию и сложность выращивания.

Начнем с девушки, которая хвалит свою подругу и её мужа – владельцев цветочного бизнеса:

«Муж подруги построил сам теплицу, и она начала заниматься цветами. Казалось первое время, что не выгодно, но за полтора года они так раскрутились, что у них теперь 4 своих цветочных ларька. Цветы не только выращивают, но и покупают для ассортимента» – Жанна, дачник.

Евгений против роз, несмотря на её популярность:

«Не советую выращивать розы. Цветок прихотливый, требователен к условиям. Не все владельцы теплиц берутся за неё. У многих местных тепличных хозяйств выходят розы не товарного вида. Стоят 2 дня и вянут. Так они их за копейки продают. Если и выращивать, то гвоздику или комнатные растения. А для полноценного бизнеса и теплицы в 600-700 квадратов готовьте от 7 до 9 миллионов рублей» – Евгений, предприниматель.

Александр частично солидарен с Евгением:

«Цветочный бизнес будет выгоден только в том случае, если нет конкурентов или есть именно ваши клиенты. Сейчас с Голландии поставляют цветы огромными партиями за копейки. Выращивание во многих регионах просто не выгодно. К тому же нужно уметь выращивать, ухаживать. Можно попробовать выращивание комнатных растений. А вот с высокой конкуренцией о цветочном бизнесе на розах, тюльпанах и прочих цветах думать не стоит» – Александр, предприниматель.

Отзывы взяты с разных форумов. Насколько они правдоподобны, никто не скажет. Писать про невыгоду могут владельцы цветочного бизнеса, опасаясь новых конкурентов. Но и Жанна может не знать всех тонкостей дела своей подруги. Здесь нужна оценка ниши именно по вашему месту проживанию, чтобы лучше понимать рентабельность выращивания цветов в теплице.

Заключение

Бизнес-план с расчетами показывает, что выращивание цветов в теплице дело выгодное. Но многие предприниматели утверждают, дело сложное и неоднозначное. Выйти в прибыль реально, но одному человеку со всей работой не справиться. Тем не менее, перед стартом вы проанализируете рынок, изучите материал и только после этого будете принимать решение – открывать цветочный бизнес или нет.

Выращивание цветов в теплице как бизнес

При наличии земельного участка и опыта садоводства, вы можете осуществлять выращивание цветов в теплице как бизнес. Этот вид деятельности достаточно разнообразен, поскольку зависит от вида самих растений и способа их реализации. Преимуществами выращивания цветов являются быстрый старт и высокая доходность, достигаемая при правильной оценке спроса и рынка сбыта. С другой стороны, это очень рискованный бизнес, поскольку зависит от внешних природных факторов и опытности цветовода и его помощников.

С чего начать цветочный бизнес

Грамотный бизнес-план по выращиванию цветов начинается с выбора вида растений, оценки спроса и выбора каналов сбыта продукции. Это задает основные параметры для строительства и оснащения теплицы, организации процесса и выбора маркетинговой стратегии. К слову, для реализации такой деятельности необходимо иметь не только участок земли, но и автомобиль, позволяющий выполнять перевозку цветов.

Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи

Цветы, подходящие для продажи, условно разделяются на две большие группы:

1. Цветы для срезки в букеты. В этой категории наибольшим спросом пользуются: розы, нарциссы, тюльпаны, хризантемы, люпины, астры, каллы, гладиолусы, гвоздики, герберы, лилии.
2. Цветы в горшках. Это могут быть комнатные многолетние цветы или однолетние цветы для ландшафтного дизайна. Среди многолетников популярны: фаленопсисы, драцена, кактус Грузони, спатифиллум, цикламен, фиалки, пеларгонии, фикусы, эустома. Наиболее рентабельные однолетники: петунии, лобелии, бальзамины, настурции.

Если вы планируете выращивание только одного вида растения, организация бизнеса осуществляется исходя из его агротехники. При выборе нескольких культур вы можете:

• Обустроить под каждый вид отдельную теплицу. Это повысит ваши расходы, но вы сможете выращивать наиболее рентабельные виды.
• Выбрать растения схожей агротехники. Уменьшит затраты и разнообразит ассортимент, но создает риски потерь при выборе культур с низким уровнем спроса.

Существенным недостатком цветочного бизнеса является непостоянство моды. Чтобы определить какие цветы выгодно выращивать на продажу, необходимо изучить не только ассортимент ваших конкурентов, но и предпочтения флористов и ландшафтных дизайнеров. Избежать этих сложностей можно выбрав цветы, постоянно пользующиеся спросом: розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики, астры, петуньи. Но в этом случае существенно возрастет конкуренция.

Определение рынка сбыта

Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:

• Поставки посредникам на рынках. Подходит для реализации цветов для срезки в букеты и комнатных многолетников. Главным недостатком является высокая конкуренция и низкие расценки. Преимущество — позволяет применять упрощенную схему легализации деятельности.
• Собственный павильон или цветочный магазин в черте города. Требует обязательной регистрации в налоговой и дополнительных затрат на аренду. Достоинство — повышенные расценки за продажу цветов и возможность быстрого представления на рынке новых сортов (реализаторы, как правило, приобретают только популярные на рынке виды растений). Подробно о том, как открыть цветочный магазин читайте здесь — Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план.
• Оптовые поставки в супермаркеты. Основной минус — сложность заключения сделки и низкая стоимость поставки. Из преимуществ — стабильный рынок сбыта и отсутствие необходимости рекламировать продукцию.
• Поставки под заказ флористам (компаниям, занимающимся оформлениями мероприятий), дизайнерам ландшафтов и интерьеров. Этот формат подходит для цветоводов, работающих с широким перечнем видов растений. Недостатком является — непостоянство спроса и сильная зависимость от модных тенденций. В числе плюсов — очень высокая стоимость продукции и творческая работа.
• Прямые продажи в тепличном хозяйстве (в этом случае хозяйство должно находиться вблизи оживленных автомобильных трасс) или через интернет-магазин. Вы можете продавать рассаду или цветущие растения частным лицам в розницу.

Возможные формы регистрации предприятия

Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:

• Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
• Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.

Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.

Стартовый капитал и организация хозяйства

Финансовые затраты на бизнес по выращиванию цветов складываются из трех составляющих: обустройство теплицы, посадочный материал и химикаты (удобрения, средства защиты от насекомых и болезней), а также регулярные коммунальные платежи (освещение, отопление, полив).

Выбор габаритов и типа теплицы

Правильно построенная теплица избавит вас от множества проблем с равномерным обогревом, освещением, вентиляцией, а также логистикой хозяйства. Наиболее прогрессивной технологией считаются теплицы из поликарбоната, при этом для круглогодичного выращивания цветов используется теплица термос, которая имеет двухслойную конструкцию.

Для естественного обогрева за счет аккумулирования солнечного тепла, северная стена такой теплицы окрашивается в черный цвет или перетягивается черной пленкой. Наилучшим вариантом являются теплицы на металлическом каркасе, поскольку он более долговечный и проще в обработке. Деревянные конструкции могут поражаться грибковыми заболеваниями и нередко становятся местом обитания вредителей.

Площадь теплицы рассчитывается исходя из того, что на 1 квадратном метре участка помещается до 5 крупных кустов, порядка 15 растений средних размеров и до 30 штук маленьких. Небольшие цветы в горшках можно выращивать в два уровня — на столах и подвесных конструкциях. Чтобы минимизировать риски и отработать технологию рекомендуется начинать с небольших объемов до 1000 растений.

Для этого объема вам потребуется теплица для цветов размером 4 метра в ширину, от 8 до 20 метров в длину и 2 метра по высоте. Стоимость готового комплекта такой теплицы термоса площадью 40 квадратных метров составляет 1000 долларов. Помимо самой теплицы потребуется вспомогательное оборудование.

Необходимое оборудование для теплиц

Чтобы использовать теплицу максимально эффективно вам потребуется освещение. Также вам необходим электронный таймер управления освещением — его цена от 10 долларов. Лампы выбирают в зависимости от вида растений. Так для цветения роз необходимо не менее 5000 люкс. Это могут быть следующие лампы:

• ДНаТ — не только создают достаточную интенсивность света, но и выделяют большое количество тепла. Стоимость одной лампы 5700 люменов составляет от 4,5 долларов. Таким образом, если теплица для роз будет иметь площадь 40 квадратных метров, вам потребуется от 180 долларов. Для освещения этим видом ламп также потребуется пускорегулирующий аппарат, стоимостью от 70 долларов.
• Светодиодные лампы. Очень экономные и выделяют меньше тепла, но отличаются высокой стоимостью. Стоимость одной лампы светового потока 1800 люмен составляет от 10 долларов. Таким образом для освещения теплицы 40 квадратных метров с интенсивностью 5000 люкс необходимо установить минимум 5 ламп на два квадратных метра, что обойдется вам в 1000 долларов.
• Люминесцентные лампы дневного света. Стоимость такой лампы, обеспечивающей 700 люменов, составляет 1 доллар. На квадратный метр теплицы потребуется 7 ламп, что формирует затраты от 280 долларов на теплицу 40 квадратных метров.

Системы капельного полива наиболее оптимальны для теплиц с цветами. Готовый к монтажу комплект стоит от 10 долларов. Они могут быть рассчитаны на различную длину и расстояние между капельницами. Управлять поливом можно также автоматически при помощи специальных контроллеров. Стоимость последних от 50 долларов.

Отопление теплицы термоса в зимнее время может не потребоваться, но об этом вы узнаете только опытным путем. Чтобы избежать непредвиденных ситуаций и обеспечить стабильную температуру, используйте электрические отопительные котлы, оснащенные температурными датчиками. Последние располагают по всей площади теплицы для более точного получения данных. Стоимость котла от 100 долларов, но его следует выбирать исходя из параметра мощности (размера отапливаемой площади и толщины поликарбоната).

Закупка посадочного материала и защитных средств

Хороший результат будет возможен только при использовании качественного посадочного материала. Его можно получить следующими способами:

• Купить саженцы в специальных питомниках. Это наилучший вариант для многолетних цветов, предназначенных на срезку в букеты, поскольку такая продукция зачастую сертифицирована.
• Купить саженцы (луковицы) в интернет-магазинах. К этому способу следует прибегать, если в вашем регионе нет подходящего питомника.
• Вырастить из семян через рассаду. Этот способ больше подходит для однолетних и комнатных цветов.

Если вы планируете выращивание цветов в теплице, бизнес-план также должен учесть затраты на:

• Химические препараты для подкормки, обеззараживания и защиты от вредителей — от 350 долларов.
• Садовый инвентарь для выполнения ручных работ (лопаты, грабли, культиваторы) — от 30 долларов.
• Садовый опрыскиватель — от 15 долларов.
• Мебель и вспомогательное оборудование (стеллажи, тележки, лестница, ведра) — от 100 долларов.
• Опоры и проволока для подвязки — от 20 долларов.
• Рабочая одежда (перчатки, защитные маски) — от 10 долларов.
• Расходные материалы (ящики или горшки для цветов, емкости для рассады, бирки, упаковка) — от 60 долларов.
• Электронно-цифровое оборудование (измерители кислотности и жесткости воды, термометры, барометры, влагомеры) — от 60 долларов.

Расчет величины ожидаемой прибыли

Исходя из вида выращиваемых растений ваше тепличное хозяйство может производить цветы круглогодично или циклически под определенные даты. Количество продаваемых за год единиц зависит от их периода вегетации от момента посадки и до готовности к продаже, а также площади парника.

Например, плотность посадки роз до 5-7 кустарников на квадратный метр, в зависимости от сорта. Это значит теплица для выращивания роз площадью 40 квадратных метров позволит высадить от 200 до 280 кустов (стоимость саженцев от 400 долларов). Это обеспечит от 100 цветов с одного куста или от 20 000 роз в год со всей теплицы.

Стоимость одной розы при оптовых поставках от 1,5 долларов, что формирует потенциальный доход 30 000 долларов за год. Минимальные вложения (с учетом приведенных выше цен и объемов) составят от 2495 долларов на оборудование и посадочный материал. Расходы на электричество и воду в течение года в среднем составят до 1000 долларов (в зависимости от ваших региональных тарифов). Также следует учесть транспортные расходы от 500 долларов в год. Чистая прибыль 26005 долларов за год.

Самостоятельно справиться с цветочным бизнесом очень сложно. Вам потребуется минимум два помощника для работы в теплице, а при возможности стоит заключить договор с хорошим менеджером по продажам. Если вы планируете открыть собственный магазин, также необходимо нанять продавца и бухгалтера на условиях аутсорсинга. В этом случае к вложениям добавляется стоимость аренды, установка систем кондиционирования и зарплата сотрудника.

На практике выращивание цветов в теплице как бизнес осуществить не сложно, если вам интересен этот вид деятельности, и вы знакомы со спецификой садоводства. Но для успешного развития дела и обеспечения высокой конкурентоспособности, вы должны всегда быть в курсе инновационных технологий, модных направлений и законодательных норм. Поможет в этом участие и посещение специализированных выставок, а также общение на профессиональных форумах.

Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.

Бизнес-план по выращиванию цветов в теплицах

* В расчетах используются средние данные по России на момент написания статьи. В каждой статье есть калькулятор расчета прибыльности бизнеса, который позволит вам рассчитать актуальные на сегодня ключевые показатели доходности.

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Цель проекта – организация тепличного хозяйства по выращиванию роз для реализации срезов цветов в Ростовской области. Основная целевая аудитория сосредоточена в г. Ростове-на-Дону. Целевой аудиторией являются мелкие оптовые покупатели (цветочные ларьки, флористические салоны и т.д.), которые реализуют свою продукцию среди населения города в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

На протяжении последних лет российский рынок цветов демонстрирует активный рост и характеризуется тенденцией увеличения доли отечественной продукции. Данную тенденцию стимулировали колебания курса валют и рост таможенных расходов. В результате, все большее число цветочных магазинов стремятся найти поставщиков на отечественном рынке. Климатические условия в России позволяют круглогодично выращивать цветы только в теплицах. Поэтому тепличные цветоводческие хозяйства становятся актуальным направлением для бизнеса. На сегодняшний день эта ниша свободна – в России всего лишь 7% теплиц используется для выращивания цветов.

Таким образом, идея организации тепличного хозяйства по выращиванию роз, как наиболее популярного вида цветов, является актуальной. Данный бизнес обладает следующими преимуществами:

высокая норма рентабельности (в среднем по отрасли – 70%);

окупаемость инвестиций в течение 6-8 месяцев;

низкий порог входа в отрасль;

льготные условия ведения бизнеса, который относится к сельскому хозяйству;

относительно низкий уровень первоначальных затрат.

Для реализации проекта используется собственный земельный участок общей площадью 50 кв.м. Личный приусадебный участок расположен в Ростовской области, в 20 км от предприятия находится город Ростов-на-Дону.

Объем первоначальных инвестиций составляет 511 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены на строительство и оснащение теплиц, рекламное продвижение, закупку посевного материала и формирование фонда оборотных средств до выхода проекта на окупаемость. Основная часть требуемых инвестиций (78%) приходится на строительство и оснащение теплиц. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.

Свой тренинговый центр за 69 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Финансовые расчеты охватывают трехлетний период функционирования проекта. Предполагается, что по истечении этого времени потребуется расширение бизнеса. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся на девятый месяц работы. По итогам первого года работы прогнозируется чистая прибыль 703 740 рублей и рентабельность продаж 24,5%. Интегральные показатели эффективности проекта представлены в таблице 1 бизнес-плана.

Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта

Срок окупаемости (PP), мес.

Дисконтированный срок окупаемости (DPP), мес.

Чистая приведенная стоимость (NPV), руб.

Коэффициент рентабельности инвестиций (ARR), %

Внутренняя норма прибыли (IRR), %

Индекс доходности (PI)

Индекс доходности больше единицы, чистая приведенная стоимость положительна и составляет 662 300 рублей, что говорит об инвестиционной привлекательности проекта.

2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

Цветочный рынок России находится на стадии активного формирования, причем как со стороны потребительского спроса, так и со стороны торгового предложения и внутреннего производства. Интенсивное развитие рынка началось относительно недавно, и фактически совпало с началом массового импорта свежих цветов из-за рубежа около 10-12 лет назад.

Текущий ассортимент предложения и спроса сформирован именно импортерами цветов. Россия является одним из крупнейших импортеров цветов, занимая по объемам импорта 6 место в мире. По итогам 2016 года Россия импортировала цветов на сумму 357 млн. долларов. Экспертами отмечается, что кризис изменил структуру рынка – доля отечественных производителей цветов с каждым годом растет.

На протяжении последних лет цветочный рынок России демонстрирует активный рост. О динамичном развитии цветочного рынка свидетельствует статистика объемов рынка. С каждым годом объемы рынка увеличиваются – за период с 2011 по 2015 года объем рынка срезанных цветов в натуральном выражении вырос на 1/3.

В денежном выражении этот рост заметнее из-за повышения цен на цветы. За период 2011-2015 объем рынка увеличился почти на 40%.

На сегодняшний день весь рынок России можно оценить в 160 млрд. рублей в денежном эквиваленте и в 35.8 тонн в натуральном выражении.

Согласно прогнозам аналитикам, российский цветочный рынок будет продолжать расти. По мнению аналитической компании GLOBAL REACH CONSULTING, реальная емкость отечественного рынка оценивается в 40 млрд. долларов.

Таким образом, цветочный бизнес расценивается как один из наиболее перспективных, несмотря на рисковую составляющую. Средние показатели рентабельности цветочного бизнеса постоянно растут. Вместе с тем, усиливается и вероятность риска. Основные угрозы связаны с ярко выраженной сезонностью бизнеса и высокой вероятностью неправильного планирования объемов реализации цветочной продукции. Пики продаж цветов приходятся на февраль, март, май, сентябрь и декабрь, а летние месяцы считаются «мертвым» сезоном, что может стать причиной значительного сокращения прибыли. Экономический кризис, снижение доходов населения также негативно могут сказываться на цветочном бизнесе, снижая продажи или смещая их акцент в более бюджетный сегмент. Кроме того, цветы не хранятся долго – максимальный срок их реализации ограничен одной неделей. Еще одним риском является сильная зависимость от импорта. На сегодняшний день

Россия занимает шестое место по импорту срезанных цветов, а доля импорта в объеме продаж составляет около 90%. Однако наблюдается положительная динамика в доле отечественной продукции. Планируется, что в ближайшие несколько лет доля отечественных цветов на рынке увеличится еще на четверть. По прогнозам аналитиков, в ближайшие десять лет Россия займет второе место в Европе по объему импорта после Германии. Данный риск заключается в возможном росте курса валют, вероятности запрета ввоза цветочной продукции из некоторых стран, ужесточение таможенной политики и т.д.

Наибольшая доля импорта приходится на Нидерланды – 44,7%, второе место и третье место занимают Эквадор и Колумбия с долей поставок 36% и 12,8% соответственно. На остальные страны приходится всего лишь 6,5% поставок.

В структуре поставок цветов 43% приходится на розы. Вторыми по популярности цветами являются хризантемы — 24%. Тройку лидеров замыкают гвоздики, доля поставок которых занимает 22%. В целом, за последние годы лидеры поставок остаются неизменными, однако наблюдается тенденция популяризации экзотических, необычных цветов. В последнее время цветочные магазины стараются разнообразить свой ассортимент и привлечь покупателя уникальными видами цветов.

В совокупном объеме продаж по итогам 2016 года в России доминируют розы — их доля составляет 51%, далее следуют хризантемы (около 16%) и гвоздики (9%).

Ценообразование на рынке складывается из двух компонентов – объем издержек (учитываются курс валют, таможенные пошлины, цена на бензин и т.д.) и колебания спроса – повышение спроса влечет за собой рост цены. В среднем, ценовая политика на цветочном рынке подразумевает накрутку в 100-300% от закупочной цены.

Высокая зависимость рынка от таможенной политики и курса валют, а также удорожание импорта цветов сформировали тенденцию роста доли отечественных поставщиков. Выбор в пользу отечественного производителя позволяет реализаторам не только приобретать продукцию по более низким закупочным ценам, но также минимизировать издержки поставок. Таким образом, актуализируется бизнес по выращиванию цветов. Согласно данным, отражающим структуру цветочного рынка, наиболее популярными цветами являются розы. В связи с этим выращивание роз видится одним из наиболее рентабельных и успешных видов бизнеса. Окупиться проект по организации тепличного бизнеса на цветах может в течение одного сезона, а при благоприятном стечении обстоятельств – за 2-3 месяца.

Особенность тепличного выращивания цветов заключается в возможности круглогодичного производства, при любых климатических условиях. В таблице 2 бизнес-плана представлены преимущества и недостатки выращивания роз, которые следует учитывать при планировании бизнеса.

Таблица 2. Преимущества и недостатки бизнеса по выращиванию роз

простота бизнес-процессов: наличие земельного участка; отапливаемая и освещаемая теплица; оптовая база, покупающая цветы;

высокая норма рентабельности (до 300%, в среднем по отрасли –70%);

окупаемость инвестиций в течение 6-8 месяцев;

низкий порог входа в отрасль;

небольшие первоначальные инвестиции – примерно 500 000 руб.;

круглогодичное производство в любых климатических условиях

неравномерный спрос на продукцию (пик в праздничные дни);

необходимость обладать знаниями по выращиванию цветов;

зависимость затрат от климатических и погодных условий (чем теплее климат, тем меньше потребляется электроэнергии для содержания теплиц);

государственная поддержка сельского хозяйства не включает поддержку цветочным теплицам

На сегодняшний день сегмент выращивания цветов относительно свободен. В России только 7% тепличного хозяйства используется для выращивания цветов. Согласно данным ассоциации «Теплицы России», к началу 2017 года общая площадь теплиц в стране достигла 2,3 тыс. га, из них цветоводческие предприятия занимают только 160-170 га. Ассоциация разработала концепцию развития, которая предполагает поддержку цветоводческого хозяйства и увеличение площади теплиц до 400 га. При этом эксперты отмечают, что среди всех агрокультур, выращиваемых в закрытом грунте, цветопроизводство обеспечивает наибольшую прибыль.

Анализ цветочного рынка показал актуальность и востребованность бизнеса по тепличному выращиванию роз. Главные преимущества заключаются в высокой рентабельности, низком пороге входа на рынок и высоком спросе на товар.

3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ

Основной вид деятельности – тепличное выращивание роз на срез. Планируется, что реализация продукции будет осуществляться посредством нескольких оптовых закупщиков (цветочных магазинов).

Ассортимент цветочной теплицы определяется исходя из сравнения различных сортов роз. Основной параметр, на который стоит обращать внимание при выборе сортов для выращивания, это их урожайность. Минимальная урожайность сорта должна составлять не менее 200 цветков за кв.м. в год, чтобы окупить содержание теплицы. Также при подборе сортов учитываются условия выращивания и транспортировки, цвет, особенности выращивания, предпочтения покупателей.

Приоритет отдается тем сортам, которые наиболее продуктивны и менее капризны при выращивании. Согласно практическим данным российских тепличных комплексов, можно выявить наиболее продуктивные сорта роз, характеристика которых отражена в таблице 3 бизнес-плана.

Таблица 3. Сравнительная характеристика сортов роз для выращивания в теплице

Один из самых популярных сортов для выращивания в тепличных условиях. Цветки крупных размеров, бутон плотный, обладает характерным розово-сиреневым окрашиванием. Продуктивность – не менее 200 кустов на метр за год. Главный недостаток – сорт очень нежный, плохо переживает сильный мороз.

Цветки среднего размера, насыщенно-розового цвета. Не любит дождь и холод, в уходе достаточно привередлив, но обеспечивает годовую урожайность не менее 200 кустов на метр.

Цветок больших размеров, оттенок «слоновая кость» с розовым, плавно рассеивающимся центром. Растет одинаково хорошо вне зависимости от погодных условий, любит свет. Урожайность — 140-160 цветов/кв.м. в год.

Ред Наоми (Red Naomi)

На отечественном рынке среди красных роз этот сорт является лидером. Цветки больших размеров, красно-вишневого оттенка. Урожайность 200-300 цветов на кв.м. в год. Недостаток: сильно тянет воду, что усложняет процесс хранения.

Размер бутона – средний. Средняя махровость лепестков. Цветение постоянное и обильное. Цветонос достигает товарной стадии несколько быстрее, чем у сортов с крупными бутонами. Сорт обладает хорошей морозостойкостью, вынослив и неприхотлив. Цветы характеризуются хорошей транспортабельностью. Урожайность: 300-340 цветов/кв.м.в год.

Важно отметить, что подбор сортовой базы роз для посадки в теплице – это длительный и ответственный процесс. Подбор роз является серьезной инвестицией на длительный срок (около 4-6 лет), поэтому ошибки могут привести к недополучению прибыли и низкой производительности теплицы. Это связано с сезонностью продаж, что необходимо учитывать при планировании посадки и пересадки цветов. В каждом конкретном случае рекомендуется осуществить профессиональный подбор сортов. В данном бизнес-плане приведен примерный перечень сортов, отобранных согласно критерию урожайности, выносливости растения и окраски бутонов.

Таким образом, ассортимент цветочной продукции представлен следующими сортами роз:

Ред Наоми (красная);

Кенди Аваланж (розовая);

Анже Романтик (пионовидная, кремово-розовая).

Кроме того, можно рассмотреть возможность получения дополнительной прибыли. Например, можно найти применение отбракованным и непроданным цветам, используя их в различных суб-проектах.

Покраска роз. В последнее время популярность набирают цветы, окрашенные в разные цвета. Розы наиболее подходят для окраски. Методика создания радужных роз позволяет получить оригинальные букеты ярких расцветок. Процесс покраски не требует особых навыков или специального оборудования. Для окраски используются белые розы.

Лепестки и бутоны для декора. Лепестки роз могут использоваться для саше или свадебного декора.

Варенье из лепестков роз. Это наиболее сложный вариант. Для варенья нужно использовать лепестки чайных роз, выращенных без использования химии.

4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Особенность бизнеса по выращиванию роз заключается в том, что целевой аудиторией является не конечный потребитель, а оптовые закупщики, реализаторы продукции, представленные различными цветочными ларьками и флористическими магазинами. При этом, рекламная стратегия должна учитывать требования конечного потребителя, чтобы спланировать производство и спрогнозировать объем продаж. Портрет конечного потребителя продукции: население города в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

Таким образом, маркетинговая политика проекта охватывает как оценку конечных потребителей, так и методы продвижения среди цветочных реализаторов. Реклама направлена на установление долгосрочного сотрудничества и наработки клиентской базы.

Наиболее выгодный способ реализации готовой продукции – оптовые продажи крупным цветочным магазинам и рынкам. Однако начинающему предпринимателю будет достаточно трудно сразу сформировать каналы сбыта.

Для этого потребуется:

проанализировать конкурентную среду, оценить уровень спроса на продукцию, разработать свои конкурентные преимущества;

провести ценовой анализ рынка и предложить более выгодные условия как поставщик: более низкую стоимость, гибкую систему скидок для оптовых покупателей, гарантии и т.д.;

выпустить каталог готовой продукции на бумажном носителе и в Интернете. Сформировать перечень потенциальных покупателей и разослать коммерческие предложения.

Рекламный бюджет составляет 40000 рублей и складывается из следующих видов затрат:

маркетинговый анализ локального рынка сбыта – 15 000 рублей;

создание каталога и печать рекламного материала (в т.ч. визиток) – 15 000 рублей;

директ-маркетинг — это способ увеличения продаж с помощью рассылок коммерческих писем потенциальным клиентам.

Эффективный директ-маркетинг обеспечивается при сужении целевой аудитории и качественной составленной рассылке, которая может заинтересовать клиента. В эту же группу расходов включены затраты на продвижение в Интернете, осуществление call-продвижения и транспортные расходы – 10 000 рублей.

Следует отметить, что поиск новых клиентов и освоение рынков сбыта является постоянным процессом, поэтому для осуществления этой функции необходим торговый специалист. В его обязанности будет входить привлечение клиентов и работа с ними, а также рекламное сопровождение проекта и анализ эффективности использования рекламного бюджета.

Конкурентоспособность проекта обеспечивается за счет высокого качества продукции. Во всех рекламных мероприятиях внимание акцентируется на достоинствах закупки товара у отечественного производителя (экономия затрат на транспортировку, более низкие цены, сниженный риск нарушения поставок, гарантии, гибкая система скидок, высокое качество продукции, которое достигается за счет сокращения сроков поставки).

При планировании объема продаж следует учитывать производственные мощности, поскольку максимальный объем производства зависит от площади теплиц, сортов роз и их урожайности, а также условий, в которых будут выращиваться цветы. Максимальный объем производства рассчитан исходя из площади теплицы – 50 кв. м., на которой размещается около 200 кустов роз, и средней годовой урожайности цветов 250 цветов с 1 куста. Итого, урожайность цветочной теплицы составит: 200*250=50000 срезов за год, а в месяц – около 4166 срезов. На этот показатель стоит ориентироваться при планировании объема продаж.

Спрос на продукцию обладает сезонностью. Пики продаж приходятся на праздничные месяцы: февраль, март, май июнь, сентябрь, декабрь. Планируемый объем продаж рассчитывается, исходя из реализации 100% урожая по среднерыночной (оптовой) цене 60 рублей/шт. Для упрощения расчетов используются усредненные показатели по объему продаж и цене различных сортов роз. Минимальная цена 1 розы – 45 рублей/шт., максимальная – 75 рублей/шт.

Таким образом, средний размер выручки составит около 250 000 рублей в месяц. В данном бизнес-плане выйти на заявленный объем продаж планируется на третий месяц работы.

Источник https://zarabatyvayemsami.ru/tsvety-v-teplitse-kak-biznes/

Источник https://ardma.net/biznes/nachinaya-biznes/biznes-idei/415-vyrashchivanie-tsvetov-v-teplitse-kak-biznes/

Источник https://www.openbusiness.ru/biz/business/biznes-plan-po-vyrashchivaniyu-tsvetov-v-teplitsakh/